姑苏工业园区食物平安抽检环境布告（2026年第

　　2026年5月，园区市场监管局沉点对辖区农贸市场、商超以及社会餐饮等开展抽检，累计抽检蔬菜、畜禽肉及副产物、生果、鲜蛋、肉成品、餐饮食物等19大类493批次样品，检测农兽药残留、食物添加剂、禁用药物、沉金属等目标。涉及畅通环节18批次，餐饮环节475批次，及格率为99。6%。本次抽检餐饮食物163批次，162批次及格；肉成品62批次，61批次及格。速冻食物78批次、调味品46批次、粮食加工品16批次、豆成品11批次、食用油、油脂及其成品10批次、淀粉及淀粉成品9批次，蔬菜成品7批次、酒类4批次、罐头4批次、其他食物1批次、便利食物2批次、水产成品2批次、糕点2批次、食糖1批次、特殊炊事食物1批次，以上均及格。本次抽检肉成品次要检测山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)等，检出1批次卤喷鼻猪肉的亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)不及格。餐饮食物次要检测日落黄、胭脂红、二氧化硫残留量等，检出1批次牛肉串（便宜）的日落黄、胭脂红不及格。对上述检出的不及格产物，我局当即启动不及格产物后措置工做，已立案查询拜访，目前案件正在查询拜访处置中。